Хасково

Мързелива баница

Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Мързелива баница

Продукти

  • яйца
  • кисело мляко
  • олио
  • сирене
  • сода
  • брашно
Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, предварително разбъркано с амонячната сода. При непрекъснато бъркане прибавете олиото, сиренето и брашно, докато получаване на гъста каша.<br><br> Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава. Сложете да се пече за около 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна. Оставете готовата мързелива баница да изстине и поднесете, нарязана на парчета.