Великотърновки палачинки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • прясно мляко
- • яйца
- • масло
- • пудра захар
- • ванилия
- • плодов сироп
- • конфитюр
- • сол
Разбийте яйцата първо, после добавете постепенно брашното и част от млякото, докато се получи гладка каша. След това постепенно я разредете с останалото мляко и добавете щипка сол. <br><br>
Сипвайте по 1-2 лъжици от сместа в тиган с малко масло и разстилайте палачинките. Изпържете ги от двете страни.<br><br>
При поднасяне по желание намазвайте палачинките със сладко, прегънете на триъгълници или навийте на рула и поръсете с ванилета захар.
