Желиран ягодов крем
Подготовка: 15 мин. Порции: 3
Продукти
- каймак
- пудра захар
- ягоди
- желатин
- вода
Ягодите се измиват и се пасират. Към пюрето се добавят захарта и сметаната. Сместа се разбива добре върху лед, докато се получи фина маса. <br><br>
Желатинът се разтваря в хладка вода и по малко се сипва в сместа. <br><br>
Кремът се разбърква и изсипва в купички.