Пудинг с ориз
Продукти
- • ориз
- • яйца
- • захар
- • прясно мляко
Оризът се вари в малко вода. Като набъбне, се прибавят млякото и захарта и се вари до омекване на ориза. Като изстине, към него се прибавят жълтъците, а след това и разбитите на пяна белтъци. <br><br>
Разбърква се леко, изсипва се в добре намазана с масло тавичка и се вари на водна баня или се пече във фурна.<br>
