Хасково

Мляко с ориз, пюре от ябълки и канела

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Мляко с ориз, пюре от ябълки и канела

Продукти

  • прясно мляко
  • ориз
  • захар
  • масло
  • ябълки
  • канела
  • сол
Ябълките, обелени и нарязани на парченца, се варят в малко вода до омекване, след което се претриват през гевгир и се подслаждат на вкус. <br><br> Оризът се сварява в млякото със сол и захар. Към него се прибавят разтопеното масло и ябълковото пюре. Могат да се прибавят разбити на сняг белтъци. <br><br> Сместа се изсипва в дълбок съд. Отгоре се поръсва канела.<br><br>