Маслен крем
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- масло
- захар
- яйца
- ванилия
Разбийте яйцата с кристалната захар и сложете сместа на слаб огън. Разбърквайте, докато получите гъст крем, който пада на ленти. Отнемете крема от котлона и го бийте, докато се охлади. <br><br>
Отделно разбийте мекото масло с пудрата захар и прибавете постепенно яйчения крем към масления, отново при непрекъснато бъркане. Ароматизирайте крема с ванилова есенция, разсипете в купички или използвайте за сладки, торти и т.н.