Портокалови вълшебства
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • портокали
- • жълтъци
- • сметана
- • захар
- • коняк
- • лимонови резенчета
Измиваме и обелваме кората на портокала. Вземаме половината и я слагаме във вряща вода за 2 минути, след което я изваждаме.<br><br>
Изсипваме в портокаловата вода коняка, изцедения сок от портокала, захарта, жълтъците и разбиваме с миксер.<br><br>
Слагаме сметаната на котлон и след като заври, постепенно прибавяме към нея разбитата с миксера смес.<br><br>
Нареждаме чашки за крем карамел в тава, пълна до половината с вода и ги напълваме с портокаловата смес.<br><br>
Печем във фурна на 160 градуса за около 30 минути.<br><br>
Портокаловите вълшебства се поднасят топли или охладени.
