Пудинг с шоколад
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • прясно мляко
- • захар
- • масло
- • брашно
- • яйца
- • шоколад
- • шоколадов сос
Разбийте добре млякото с 200 г захар и брашното. Добавете маслото и сложете сместа да се вари до сгъстяване, като бъркате непрекъснато.<br><br>
Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи. Оставете сместа да изстине и я разбъркайте добре с жълтъците. След това объркайте с разбитите с останалата захар белтъци.<br><br>
Сипете сместа в подходяща форма или повече по-малки купички и я изпечете на водна баня.<br><br>
При поднасяне залейте пудинга с шоколадов сос.
