Хасково

Австрийски щрудел

Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Австрийски щрудел

Продукти

  • кори
  • ябълки
  • лимони
  • стафиди
  • галета
  • олио
  • ванилия
  • захар
  • захар
Настържете почистените ябълки и ги разбъркайте с лимоновата кора, захарта, стафидите и ванилията.<br><br> Намазнете тава, вземайте по 2 кори, намажете ги леко с олио, поръсете с малко галета и разпределете по дължина от плънката. <br><br> Завивайте на руло и редете в тавата. Наредените кори в тавата напръскайте с още олио и сложете да се пече в загряна фурна. <br><br> Готовия австрийски щрудел оставете да се охлади, нарежете на парчета и поръсете с пудра захар. <br>