Орехови курабийки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 30
Продукти
- • захар
- • яйца
- • олио
- • кисело мляко
- • сода
- • брашно
- • орехи
В дълбок съд сипвате захарта, разбитите яйца и олиото. Содата прибавете в киселото мляко и бъркайте над купата докато шупне и после прибавете в купата. <br><br>
Разбъркайте и добавете едната чаена чаша брашно, разбъркайте. Когато изсипвате брашното нека е по малко и бъркайте в една посока докато не се поеме от сместа.<br><br>
Орехите ги натрошете и поставете в дълбока и широка чиния. Загребвате с една с.л. от сместа и овалвате в орехите, после с длани правите форма като за кюфтета.<br><br>
Намазвате с олио тавата и подреждате на разстояние една от друга защото бухват.<br><br>
Пекат се на умерена, предварително загрята, фурна докато получат леко златист свят.
