Домашен черешов сладкиш
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • кисело мляко
- • олио
- • бакпулвер
- • ванилия
- • череши
Фурната се загрява на 160С. Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Към тях се добавя олиото, след това и млякото.<br><br>
Брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, се прибавя на части и тестото се разбърква докато стане гладко.<br><br>
Изсипва се в намаслена и набрашнена тава с диаметър 26 см.<br><br>
Черешите се почистват от дръжките и костилките и се овалват в смес от 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Подреждат се върху тестото и леко се притискат, без да потъват.<br><br>
Сладкишът се пече за 30 минути на средната скара. Охладен се наръсва с пудра захар и се нарязва в желаната форма.
