Руло от сирене
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- яйца
- брашно
- бакпулвер
- захар
- сирене
- масло
- черен пипер
- червен пипер
- кисело мляко
- сол
Брашното се пресява с бакпулвера. Маслото се разтопява и се прибавят млякото, разбитите яйца, захарта и сол.<br><br>
Сипва се брашното в дълбок съд, прави се кладенче и се сипва сместа с млякото.<br><br>
Омесва се на меко тесто и се разточва кора. Отгоре се наръсва с настърганото сирене, смесено с червения пипер и половин чаша мляко.<br><br>
Навива се на руло и се намазва с яйце. Рулото от сирене се пече до златисто в средно загряна фурна.