Вафлени кофички и фунийки за сладолед
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- захар
- масло
- сол
- яйца
- вода
- брашно
- ванилия
Разбийте добре разтопеното маслото, захарта, солта и яйцата. Към тази смес започнете да добавяте на малки порции и редувайки водата и брашното. Бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Ароматизирайте сместа. <br><br>
Оставете тестото да престои 1 час. През това време си направете фунии от картон, подгответе малка купичка за вафлените кофички. Добре е формите да са леко намазнени. <br><br>
Загрейте гофретника, сипвайте голяма лъжица от тестото и изпечете корите. Готовите кори веднага се слагат по формите - увиват се по фунията или се слагат в купичката, докато изстинат и се втвърдят. <br><br>
От тук насетне в ваш изборът с какво ще ги напълните - сладолед, плодове, крем и т.н.