Картофени кифлички с кашкавал
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • картофи
- • масло
- • кашкавал
- • брашно
- • яйца
- • сол
Разбийте маслото и го смесете с пасираните картофи, кашкавала, брашното и солта. Омесете тесто. <br><br>
От него разточете кора с дебелина 5 мм и я нарежете на триъгълници. Навийте триъгълниците и ги оформете като кифлички. <br><br>
Наредете кифличките в намаслена тава, намажете ги с разбито яйце и ги изпечете в умерена фурна.
