Фин маслен козунак
Подготовка: 25 мин. Готвене: 240 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • прясно мляко
- • мая
- • яйца
- • захар
- • сол
- • ванилия
- • масло
- • стафиди
- • орехи
В затопленото мляко се размива маята и се добавя 1 чаша брашно. След като шупне, се добавя към пресятото брашно, яйцата, захарта и солта. <br><br>
Добавя се разтопеното масло и ванилията и се омесва тесто. Оставя се да втаса за 2 часа на топло. <br><br>
Добавят се стафидите и орехите и се омесва отново. Разпределя се във форми, намазани с масло, оставя се да втаса 1 час и се пече в умерена фурна.
