Слепени с мармалад от шипки дребни сладки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 20
Продукти
- • брашно
- • масло
- • пудра захар
- • шоколад
- • бадеми
- • яйца
- • ванилия
- • шипков мармалад
- • галета
Разбиваме омекналото масло с пудрата захар до побеляване. <br><br>
Разделяме жълтъците от белтъците на яйцата.<br><br>
Към масленият крем с разбъркване последователно започваме да добавяме един по един жълтъците, настъргания шоколад, смлените бадеми и ванилията. Добавяме белтъците, разбити на сняг, и брашното.<br><br>
Тестото се изсипва в намазана с масло тава и поръсена с галета.<br><br>
Блатът се пече в умерена фурна, след което се нарязва на дребни ромбчета или кръгчета. <br><br>
Сладките се слепват две по две с шипковия мармалад, след като изстинат.
