Медени курабии
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 40
Продукти
- • типово брашно
- • захар
- • мед
- • яйца
- • сода бикарбонат
- • жълтъци
- • мас
- • брашно
- • масло
- • канела
- • карамфил
В дълбок съд смесете захарта, яйцата, загрятия мед и маста. Разбийте всичко много добре. Накрая прибавете брашното със содата, карамфила и канелата. <br><br>
Замесете средно твърдо тесто и го разточете на кора с дебелина 1-2 см. Изрежете формички. <br><br>
Сложете ги в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка, намажете ги с жълтък и ги изпечете в предварително загрята фурна.
