Мекици с извара
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • кисело мляко
- • извара
- • олио
- • картофи
Сварете картофите и ги обелете, пасирайте и смесете с брашното. От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците. <br><br>
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко. <br><br>
Прегънете мекиците на две, наредете ги в съд и ги сложете във фурната за кратко, за да се затоплят. <br><br>
Сервирайте веднага.
