Незначителна облачност 20 °C
Реклама — Зона 3 (728x90)
Рекламите се зареждат само от haskovo.net

Хасковски зет учи харманлийци на правене на вино

5,202 прегледа
Христо Стоичков награди хасковския зет Румен Райчев

Хасковският зет Румен Райчев скри джибрите на харманлийските майстори на вино и нагледно им показа как се прави божествената напитка. Неговият елексир направен от лозята край село Елена безапелационно спечели първото място в ежегодния конкурс за най-добро червено младо вино. По традиция той се провежда в Харманли в края на ноември и в него мерят сили всички стопани от харманлийския и съседните региони. Тази година с напитката си гостуваха майстори от Смолян, Кърджали, северна България и Лозенград от съседна турция. Райчев обаче бе по-добър от останалите 34 претендента.

Служителят в хасковската противопожарна служба представи букет от Мерло и Памид, ферментирал по уникален за конкуренцията начин. Победата му бе подпечатана от абсолютно професионалната оценка на професионални дегустатори от най-известните изби в района-Терра Тангра, Шато Коларово и Малката звезда. Това бе единствената професионална намеса в конкурса, в него не се допуснаха винарни, а само редови производители, правещи червения елексир за лична или приятелска консумация.

Вторият в надпреварата съвсем утрепа самочувствието на харманлийци. Това бе Николина Тонева-снаха в Харманли от далечен за града регион, която явно разбира от вино. Дамата толкова не очакваше призовото място, че трябваше три пъти да я извикат за да стане от тежката софра, където черпеше съпруг и приятели с гордостта на семейните бъчви. Трети, слава богу, бе местен. Румен Тонев бивш кмет на село Поляново заслужи приза с тънък вкус на мерло смесен с други характерни за района сортове.

Победителят получи 225 литрова бъчва от френски дъб осигурена от традиционният спонсор на събитието Никола Зайчев. Собственикът на Терра Тангра предостави 60 и 50 литрова бъчонки на втория и третия, плюс традиционните лозички от най-добрите сортове грозде отглеждани в известната винарна.

Терра Тангра и клуб Възрожденец в Харманли организираха събитието за 15-ти пореден път. Освен за "Най-добър винар" имаше и конкурс за най-добър пияч на червено вино и най-добър певец на песен възпяла червеното вино.

Г.Христов

225 литрова бъчва предоставена от Никола Зайчев/вдясно/
Николина Тонева
...с наградата си-60 литрова бъчвичка
3-ят Румен Тонев
Професионалната дегустаторка на "Шато Коларов" Илиана Колева
Колегите дегустатори Илиана Колева, спас Спасов и Камен колев
Загубилите се утешаваха на маса
Други-край огъня около барбекюто
Трети, се утешаваха от сутринта
Журите в сянка-общинската администрация водена от замкмета Гено Генев дегустираше собствено и чуждо производство

Видео по темата

Източник: Haskovo.NET
Сподели
Реклама — Зона 16 (728x90)
Рекламите се зареждат само от haskovo.net

Facebook коментари

Коментари в сайта (0)

Все още няма коментари. Бъди първият!