Хлябът по новия държавен стандарт ще трае максимум 48 часа. Това заяви в предаването „Денят започва" на БНТ Георги Попов от Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите. Днес официално ще бъде подписан новият стандарт за качеството на хляба, който ще се отнася за три вида от насъщния- „Добруджа", „типов" и „бял", предаде КРОСС.

Хлябът по новите стандарти ще се прави от по-висококачествена пшеница и ще е в книжна опаковка, а не в найлонова. Ще бъде намалено съдържанието на сол, няма да има и консерванти.

„Не мога да кажа дали новият хляб ще е по-скъп или по-евтин. Фиксирана стойност тук няма, но не очаквам да има сериозна разлика", каза Попов.

Той уточни, че на пазара ще останат и останалите видове хляб, включително и диетичен. Стандартите няма да са задължителни, но са добра стъпка напред, смята Стефка Петрова, според която трябва да има и стандарт за пълнозърнест хляб.

„България не е мястото, където се яде най-лош хляб, а най-евтин хляб", допълни той.