5 лева е килограмът на пресния шаран, изваден директно от водоема дни преди големия православен празник Никулден, на който по традиция на масата се сервират рибни ястия, най-често – пълнен шаран. Това заяви Георги Георгиев, стопанисващ язовир в местността "Сужек" край димитровградското село Горски извор.

Той обясни, че тази година няма промяна в цените в сравнение с изминалите години. На едро цената пада на 4 лева.

Два дни преди Никулден, Георгиев заяви, че има раздвижване в търсенето на риба. Някои от клиентите поръчваха големи количества за магазини в Хасково, Димитровград и Първомай, но не липсваха и хора, които купуваха по един, два или три шарана. Те споделиха, че предпочитат да си вземат рибата за празничната трапеза директно от водоема, предимно заради по-доброто качество, но и заради по-ниската цена в сравнение с тази в магазина, където се предлага с няколко лева отгоре.

Хубавата риба се консумира с червено вино, категоричен беше стопанинът на водоема, който се занимава с тази дейност повече от 30 години.

Haskovo.net