Дюнерите „изядоха” баничките по ул.”Екзарх Йосиф” в Кърджали.Докато дюнерджийниците зад гърба на общината просперират,то баничарниците пуснаха кепенци.Основната причина е липсата на персонал.Остана в миналото напливът от клиенти,който бе почти денонощен.Спомняме си ,как рано сутрин се редяхме на опашки за топли банички и бюреци.Всичко това е в миналото.Кадрите вече са навън.Бягството им бе предшествано от истинска война за персонал между собствениците на баничарници в центъра на Кърджали.Оцеляха тези,които предложиха по високи заплати и добри условия на труд.

Георги Кулов