Ще проверяват и заведенията, в които се събират студенти да празнуват на 8 декември

Екипи на отдел „Контрол на храните“ към Областната дирекция по безопасност на храните започнаха от днес засилени проверки в цялата област във връзка с 6 декември – Никулден, и 8 декември – Студентския празник.
Проверяват се всички магазини и складове, които предлагат риба. Изискват се документи за произход на рибата, гледа се за режима на съхранението й. Особено внимание се обръща на охладената и живата риба, както и на търговците, които предлагат риба на открито пред магазините.
Във връзка със Студентския празник обект на проверки ще бъдат заведенията, в които се събират студенти да празнуват. Следи се за регистрацията на обектите, хигиената на приготвяне на храната, срок и условия за съхранение продуктите.