Незначителна облачност 20 °C

Калайджии край Хасково: Тави правим за всяка нужда!

Красимира Славова 7,311 прегледа 0 коментара

Тави правим за всяка нужда! Казан да ти трябва -малък, голям...всичко само за ден! Така малки и големи от калайджийския род Тармъците, които са разпънали бивака си тези дни край Хасково, рекламират продукцията, произвеждана от фамилията, като че излизат от скъпа тв.реклама.

Родът е голям и по принцип живее в Радиево, Димитровградско. Дойде ли лятото обаче се изнася на палатки край големите градове в областта.

Когато са край Хасково брезентовите навеси и шарените черги на катуна се забелязват от височината на местността „Ходжовата чешма“. А тичащите босоноги деца на Тармъците пълнят окото на минувачите с безгрижността си.

Слезеш ли в ниското обаче и по-близо до бивака, виждаш, че безгрижно играят наоколо само малките, по -големите момчета и момичета на рода работят. Правят казани, калайдисват ги и ги складират готови за издаване на поръчителите.

15 -годишният Иван вече е хванал занаята от баща си Дончо. Момчето, което е ученик в училището в родното си Радиево прекарва летните ваканции не в шляене, а в усъвършенстването по занаята, който рода му упражнява от десетилетия преди него.

Момчето говори като истински професионалист за тънкостите на работата докато изрязва и подпъхва дъното на нов казан. Обяснява, че гледа да се снабдява  със стари ламаринени листове, защото новите не ги бивало.„Днешните са много тънки и от тях хубава тава не става“, казва. 

Казанът, който прави, е с височина 40 санта и 50 см. диаметър на дъното. Обяснява, че след изчукването, за да стане с идеална здравина и гладкост, ще мине обработка с един куп препарати-солна киселина и нишадър за почистването, а накрая ще бъде намазана с разтопен калай.

За казана в ръцете му Иван обяснява, че струва 35 лв. Но уточнява, че в сумата е включен и материалът. Момчето разказва, че най-трудно в целия процес му е докато инареже на тънки малки ивици  дъното на бъдещия казан или тава и ги подпъхне в страничния диск. Това било много важна работа обаче, защото от нея зависела здравината на съда.

Иван казва, че работа има постоянно и хората знаели бивака им. Затова появят ли се лястос край Хасково поръчките им идвали на крака. Затова макар и все още момче, Иван дълновидно заявява, че не се притеснява за бъдещето си когато един ден има семейство: Ще има хляб, аз вече си имам занаят.

Минал през тънкостите на казаните, малко в страни от него, 17- годишният му брат демонстрира майсторство по-висша класа. Баткото на Иван прави от малък меден лист горния горния край на бъдещо мини джезве. Идеята му е да е декоративно, за украса, но е категоричен,че няма да го продава, а ще го запази за себе си.

И от позицията си на вече обигран майстор-търговец баткото, който не е толкова словоохотлив като по-малкия си брат, все пак задава въпроса, който го върти още от втората минута на разговора: А ти като ме питаш толкова за това -онова, нещо ще платиш ли?! "Няма да ти платя, защото ще те направя известен", казвам му. А той със самочувствие отвръща: Не ща известност, мен всички ме знаят!

И докато върви пазарлъка младите жени от катуна обясняват една през друга, че мъжете им могат още неща: Майстори са и на улуците, за запояване на дупка по 2 лв. взимат!

Докато възрастните мъже ги няма, за всички отговаря баба Донка Георгиева-Търмъшката. Тя е нещо като ковчежника на родата. Парите за изхранването на многогърлената челяд са у нея. Затова обаче е и главната готвачка на катуна. С гордост се тупа по гърдите докато казва, че има 10 деца и 70 внука. Признава, че не на всички им помни имената, ама и не било и толкова сложно, защото половината момичета били Марии, другата кръстени на нея -Донки, а мъжете- Иван, Георги, Иван, Георги....

Малко преди обед в тенджърка  на газовото котлонче баба Донка готви пиле с ориз. Уточнява обаче, че манджата била само за малките деца, иначе за останалите гърла имала приготвени 100 кюфтета.

Коментари във Facebook

Коментари (0)

Все още няма коментари. Бъди първият!

Още от категорията

Свързани новини